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且說5/5(日)離開新埔雲夢山丘,
就直奔頭份永和山水庫的牛欄窩茶餐廳。
這是我台北黃金客語讀書會同學的叔父所經營的。
已過午而食,四桌安排在二樓,對於腿力或眼力不佳者也很不便。
牛圈,養牛處叫牛欄。窩,是低漥處。
我猜是當地地勢凹,所以舊名【牛欄窩】。
等候上菜時,給一小盤客家粢粑
客家雞盤蘸橘醬(一瓶140,我也買一瓶)
紅燒什錦炸豆腐
青蔥牛柳
炸溪蝦
蘿蔔排骨湯
水蓮
清蒸鱸魚
過貓
糖醋排骨肉
一桌3600
餐後到永和山水庫最佳展望點,停車場邊涼亭,
在車上眺望水庫:
頭份是我的故鄉,
18歲離開後才建的水庫,對我依然新奇,
講找個時間好好徜徉其中,享受好山好水好人情。
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晚餐
下午7:30左右才趕到龍潭山水緣庭園餐廳,
天色已暗,小雨飄落,無心也看不清週遭景觀。
只知路過一家【西土瓦】的店,說原是歌星甄妮的別墅,
目前歇業中。
晚餐沒有粢粑,但有一大碗公的客家鹹湯圓,
友朋說湯圓不夠Q,最後我撈了3.4顆小湯圓吃,食之無味。
只知有桂竹筍一盤,幾乎都沒動箸,因為不餓也對對味精敏感。
地瓜葉一盤,味道鹹又放味精,叫我吃啥?
出門在外的圓桌合菜幾乎都放大量的調味,
這點讓我很吃不消。
前者牛欄窩的午餐除味道偏鹹,感覺味精稍有節制。
餐後灌水都灌飽了,又到[卓也小屋]喝下午茶,
晚餐當然吃不下。
恁仔細
承蒙
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