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學老人喊佢【九層塔】;


客家人講【七qidˋ層cenˇ塔tabˋ】、【七qidˋ層cenˇ插cabˋ】,也係【七緣ienˇ插】。


佢个名係從花來安个。


一層一層長長个花串,


有三、四層个,也有七、八、九、十層个。


上圖最長个串花有十層,


這下圖个四層定定。


有青梗&紅梗兩種,


詳細來看,厥花淡淡个吊菜水紅色,乜真靚!


無意中,在校園花壇肚看著,青油油个嫩葉仔當餳人食。

毋過,我毋敢停動摘下來,這係學校公眾个。


煮湯,幾皮浸青个七層插放落去,增加香味,


尤其冬瓜薑絲鴨仔湯;


無就切幼幼个,放在豆油碟肚,搵雞肉、鵝肉.....盡合味。


 


這係【客家个味緒】,


學老人無定著共樣會接受。


 


本土母語創作名家 江昀老師文章肚識提著:


厥學老家官無同意倈仔討客家心臼,當鄙視心臼。


心臼烳豬肉粥去分入(醫)院个家官食,只因放兜七層塔菣香,


就觸著厥老腰仔,


放勢捉客家心臼來罵。


好得  師丈惜餔娘,分江先生支持摎安慰,


先生正戴仔下去;


換做我,半夜就兩腳車等走,


受毋下這屙糟氣。


 








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