阿芳心曲

2011/1/3  18:30阿嬌做東

北市仁愛路四段&延吉街口

光復南路290巷66號

炙  aburi 居食創作料理

日本料理餐廳

6位四年四班年逾半百的資深美女共度一個美好夜晚

年底甫開幕 恭賀盆花滿布

火上烤肉 謂之【炙ㄓˋ】

一樓由美麗親切的店長主事 

她【好孕到】

祝福本店更【好運連連】

主打一般燒烤&關東煮

隨樓梯下地下室

樓梯底下極簡風日式禪園 

整個餐廳皆是低調奢華的布置

吧台高腳椅舒適好座

餐具高雅巧緻

掌櫃的是帥哥

主廚  廚藝精湛

和室

屋主&店東:Wendy&其愛子Tim

巧遇Wendy大學的學弟&大學時的系主任也來用餐

(左為)母子VS(右三是)師生(中二是)同窗

 四人燦爛的笑靨增添新穎舒適的居酒屋歡樂百分百

和室一:sakula room

和室二:maple room

芳文開心的笑瞇了眼

等候大廚上菜中

(居然我左後側的顧客置物櫃 忘記關門 破壞畫面美感)

第一道:握壽司  現做現吃

  海苔酥脆 

鮮魚軟嫩

白飯綿Q  

味蕾多重享受

(二).讓人無法抗拒的沙西米的色澤&鮮度

 分兩個玻璃器皿裝盛     底部碎冰

 山葵醬嗆辣有勁 

(三).烤鮭魚  配甜酸藕片&檸檬   美食與美器相得益彰

(四).炸魚塊&烤去骨填充雞小腿

~外酥內嫩 深得我心

(五).關東煮:大根、竹輪、甜不辣

主廚特贈:蛤蜊海帶湯兩大碗

(六).烤鮭魚飯糰 外包海苔

杯盤狼籍 稍微收拾

 您家可有那細長如柳葉的盤

裝小菜醃蘿蔔的

 醃杏桃&醃小番茄也都好吃

感恩今晚這一"攤ㄊㄨㄚ"兩位龍頭

飽餐之餘

 眉開眼笑 

 談笑無還期

臨別依依

期待下次再相見

另一個網頁http://blog.udn.com/chuhsin300/4918028?pno=0  炙  的跳動