話說170115(週日)上午一趟七星山後,
搭上捷運淡水線已10:30以後,
立馬轉新店線直達台電大樓站,
客家主題公園三樓會議中心
趕赴北市客語教師協會年度理監事改選大會,
趕上開票前的投票。
午後,
【甘家伙房】的客家料理
首度品嘗:
一桌3500的桌餐配白飯,
菜色傳統式有改良,沒重油、重鹹,
然人工甘味免不了。
席開五桌,一桌8人而已。
同時,莊陳宴請 徐兆泉及另兩位友人,
黃理事長邀請一併入座,
莊陳月琇(台灣客語教師協會榮譽理事長)婉謝不受,
為人風格顯而易見。
恭喜 黃理事長眾望所歸連任第八屆
感恩 背心夾克致贈會員,併招待桌餐
筍干滷豬腳 雞盤(鹽水雞)沾桔醬
梅干扣肉 客家鹹湯圓
芹菜梗生鮮花枝蝦仁 清蒸鱸魚
鹹酸甜薑絲炒鳳梨木耳 水煮蝦
還有清炒芥藍、酸菜三層肉豬肚湯
道地客家料理,
食材新鮮,
最值得稱許。
餐廳不大,採預約制。
櫃檯還販售客家米食:
粢粑、發粄、千層粄、紅豆糕......
小小一包,價錢30~60不等 便宜好吃
最佳伴手。
七位客家美女中的一點綠是
赫赫有名的
【台灣四縣腔海陸腔客家辭典】編纂者
也是客家電視台語言指導
徐兆泉老師
恁仔細
承蒙你
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