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春節前一趟斯里蘭卡經典之旅,
前後10天的餐食除了機上盒餐三頓之外,
都在五星級旅館享用自助餐。
只有五餐是外頭當地餐廳:三的餐是小規模的自助式在地餐,
一個除夕餐是中式合菜,另一餐就是底下要回憶的
【農村體驗餐】。
除了東北部,斯里蘭卡西南可倫坡往中部山區,
再向南沿印度洋濱海行,抵可倫坡回香港轉機回台。
那天從獅子岩下山後,直奔
《哈巴拉娜》(Habarana) 哈巴拉娜僅有數千人口,
座落在一片大草原中,猛一看有如非洲。
我們將搭上牛車,用最原始且緩慢的方式,親近這片土地。
一部牛車四人座,一位車伕驅兩隻[白牛]拉車:
日正當中艷陽高照
半小時牛車體驗後,
到一所半露天的農舍展覽場,
體驗當地農村風味餐:
純白清香素馨花
迎賓花誠意十足
先洗手,保衛生
花甕水罐
舂米示範
觀眾興致缺
開飯囉~~
荷葉盛菜飯。
何必用刀叉?
味道偏重鹹,
薑黃飯,小米麵餅加堅果......
天然香料直接加入。
烤雞、烤魚黑嚕嚕,
要辣的也行。
天然有機餐
原味自然現
吃來很舒心
人間很少見
只有我原始
徒手抓飯吃
正吃得起勁
說要上車囉
怎麼這樣啊
我還沒過癮
PS:
上車前,領隊說可找樹下籬笆隱蔽處,就地解放(撒尿),
因為只有一間洗手間要排隊。
連男士都無法[野放],
何況淑女們?
除了我這個[入境隨俗]充分到位的粗人。
感恩
祝福
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