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心情慍悴个時節
我好煮食
2020年12月21日(一)
冬至
打早去菜園搣東搣西
委兜仔大菜同芥藍菜籽
望過年邊仔好收成
芹菜種六欉生三欉嫩習習仔
拗了好多支
遶去市場買了成半斤仔艾菜(茼蒿)
轉來屋下
食飽晝就
糯米粉4兩、包黍粉一息仔攪一杯冷水,
煠垤粄脆,再過亼轉粄團肚,
恁樣粄圓正會QQ好食
用冷庫个絞肉攪兜噼香个紅蔥頭、生蒜頭&鹽,做餡
總共包了12粒
昨暗晡冬節夜食忒7隻
(哀仔2,妹仔2,還過飯兜仔帶3隻)
味緒實在好到會尋尾
感恩感謝妹仔無棄嫌
歸禮拜个屙糟齋一抹煞擲到天邊恁遠
也毋使尋[身心科]診所醫生[諮商]咧
天時一直落雨舞到我無結無煞
就像今晡臨晝邊仔
日頭花分我好心情
搣食仔分我好心情
鮮肉鹹湯圓中火、慢火水煮熟透,
佐以水煮燙熟的新鮮時蔬(茼蒿、小菠菜、芹菜、青蔥、香菜、韭菜)
+爆香的香菇、木耳、干貝、乾蝦仁+洋蔥
一起乾拌,不是湯燒的。
感恩
祝福
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