阿芳心曲

冬至節氣俗諺: 佇逐年12/21.12/22.日過黃經270度.24節氣排22.
1.日照直射南回歸線.南半球是夏至.北半球是冬至.這工日時上短.暝上長.過即工.日頭漸向北移動到夏至...是北移ê極至.日頭著佇南北緯歸線之間遷徙.亙古不變.毋遮有: 天愛照甲子.人愛照情理.嘛是:春.夏.秋.冬.變化ê因素之一.
2.四季如春ê臺灣...雖罔講是冬至.毋過氣溫抑無真低.佇冬節氣菜蔬.果子.正常生產.例:白.紅菜頭.高麗.捲心白.山東白.菜心.結頭菜.蒜仔...等等.閣冬萵.菊花.聖誕紅.柑仔.梨仔.菝仔...
3.烏魚是對北南泅.經臺灣海峽到西南爿放卵.烰出ê小魚回泅轉日本海.母魚ê卵巢會使烘乾成為烏魚子.烏魚是海魚.毋過伊對鹹汫滲透水壓ê調節功能特別發達.所以in會當佇海水kah汫水泅來泅去生存.猶有: 鰻.鱖.嘛是...這馬臺灣飼烏魚事業嘛真發展.
4.冬至俗稱冬節.是民間ê大節日.俗語:冬節大像年.家家食湯圓.毋才有: 圓仔冬節.紅龜初八.規家攏圍佇大kám-môo撋粿粞.挲圓仔...囡仔捏雞.狗....抑龍兔12生相.圓仔有銀色kah紅花膏染成e''紅色.古早冬節早起甜圓拜土地公.祖先.古井.豬kah牛稠.拜完愛共幾粒圓仔黏置彼e''所在...來祝福一年來ê平安.
5.冬節俗諺: 冬節前10工內烏肥koh大箍.冬節後烏較輸食一塊番薯箍.
冬節無返是無祖.過年無返是無某.    閣講: 
冬節佇月頭.欲寒佇年兜.
冬節佇月中.無雪抑無霜.
冬節佇月尾.欲寒正二月.
冬暴尾.春暴頭.
今. 今仔日atoppro ( kan-lo̍k ) 
著講到遮...疫情關係.祝逐家平安順序康健...再會!

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2021/12/21(二)  歲序冬至  天氣雨

辛丑年冬節。早在前兩、三週已陸續吃了鹹湯圓，

台北在南京公寓巷弄菜市場內一家製麵水餃肉粽攤，

婆婆掌廚製作，兒子工廠生產麵條、餃皮、餛飩皮，兒媳助手，

連女兒和親友也前來協助叫賣。貨真價實，美味好吃。

一盒肉餡大湯圓，10粒或12粒裝，售價100元，

前後吃了兩盒。

至於通霄農婦自炊的菜頭粿和小湯圓，

我也是老顧客，因為婆婆愛吃她的素蘿蔔糕。

阿希在我調教下，用肉絲和紅蔥頭、蝦米、香菇爆香調味，

加入大量茼蒿、芹菜、青蔥、香菜、韭菜......的客家鹹湯圓很到味，

也吃了多次。然今天理應煮甜湯圓祭祖，

老周居然忘記了，祖先當諒解喔。

最關鍵的是，婆婆搞不清楚了!

感恩

祝福

PS:客家俗諺~

1.夏至餛飩冬至圓，四季安康人團圓。

2.冬至不寒，人馬不安。

3.愛搞夏至日，愛眠冬至夜。

4.老人三項歪:行路頭犛犛，痾尿淋溼鞋，打屁打出屎。

5.人腳狗嘴，一燒就睡 。