阿芳心曲

材料:

     1.核桃

     2.腰果

     3.杏仁果

     4.北杏仁片

     5.南瓜子

     6.松子

     7.枸杞子

     8.葡萄乾

     9.黑豆

     10.黃豆

 做法:

(一).1~7的堅果分別酌量盛裝在烤盤內，入烤箱烘烤，烤箱  溫度不超過攝氏100度，視份量及果粒大小酌時間，通常200克左右，10~15分鐘不等。

(二).9~10青仁黑豆&非基因改良黃豆洗淨，泡水一夜後，加水覆蓋黃豆、黑豆，烹煮至水乾(最好分開煮，保持原色；若圖省事，混合兩豆一鍋煮，黃豆就被染暗色些，少量無妨)

(三).最後待這些烘焙過的堅果放涼後，連同8.葡萄乾一起混合拌勻，就大功告成。

(也可用干鍋小火慢炒，效果一樣好。)

叮嚀:

     視個人體質狀況，堅果種類、份量可隨意搭配；我只在黃豆、黑豆烹煮時加一小匙鹽，其他都不加任何調味。那豆類燒煮目的，怕咬不動而已。

 結語:

       野人獻曝。若各位廚藝精湛的廚娘有更高明的調製，敬請不吝賜教。因為我尩就是愛這一味，外頭現成買的調味甚重，於是咱倆公婆決定自製，享受原滋原味，吃得安心又健康。

恁仔細!

承蒙你!

勞力!