紫蘿蔔切小片曬成菜脯 和蔥、蒜、香菜煎成的[紫菜脯蛋] 讓人回味無窮
楊桃豆又名[翼豆] 不好料理 店家試驗許久 快炒破布子小魚干 最合味
紫羅蔔&翼豆 本尊
(今早PO照片 很不順! 氣炸了!雅虎哥找碴!?)
這陣子菜價奇貴
懷念峨眉湖畔十二寮生態農園的有機蔬菜
[紫菜脯煎蛋]和[破布子小魚乾炒楊桃豆]
迄今齒頰留香
那天午餐後
參觀主人的溫室農場
第二代當家作主的身體有狀況了
第一代負責栽種的老爸、掌廚的老媽老邁了
年輕的第三代剛從台北老爺飯店學廚藝歸來
在這偏遠的竹苗交界的
【十二寮休閒生態農園】如何繼往開來永續經營
在在考驗著這家人的智慧
祝福
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