7/15~7/20粵東客家文化交流飲食篇
從金門、廈門小三通來回
潮州待一夜，潮汕美食打前鋒:
一早松山機場旅行社供應早餐
全麥吐司夾荷包蛋番茄片黃瓜絲沙拉配豆漿
到了金門
金門[馬家麵線]品嘗麵線並採購(我say no)
之後渡輪30分鐘到廈門
48浩大團員大一部53人座大巴驅車享用
此行首餐:12:35~13:10
7/15午餐
廈門風味餐:
椒麻白花椰燴松阪肉片
深深擄獲我的味蕾
清蒸蝦、清椒透抽、清蒸海魚
這些料理都不太油、不會鹹
開陽白菜心、竹蟶、煨麵
深得我心
金針香菇雞湯、封肉、涼拌木耳
7/15晚餐:7:20~8:10P.M.
潮州風味餐
炸芋頭紅薯、滷牛肉、清蒸海魚
炸蝦、魚丸海菜湯、魚香去皮軟茄
肉片青椒、肳仔魚烘蛋、竹衣白菜
又甜又脆的青椒，懷疑它是去皮過的，真好吃
南瓜米粉、油菜炒
總之:
這回的三餐飲食 雖不是豪華大餐
卻頗合我的胃口
出門在外吃好睡飽是最起碼的[品質保證]
可惜住宿不論三星、四星，住房內菸味十足空氣品質不敢恭維
我這樣記錄三餐的飲食料理
很[俗]啊!
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7/16
潮州寶華酒店自助式早餐:
大批旅客等不到餐食
紛紛抱怨
但酒店工作人員來個相應不理
拿他們沒法度啊!
所有早點一點一點慢慢上
一上架就被搶一空
有趣的現象
7/16午餐:12:25~13:10
潮州風味餐
咱第三桌有個超愛採購水果的文貞
託她的福幾乎餐餐都有水果享用
石蔘雞湯、菇菇油淋雞塊、涼拌粉皮
梅干扣肉、蠔油豆腐、青菜烘蛋
菇菇肉片、白花椰、白菜炒麵
鳳梨甜酸肉 、豬油炒白菜
7/16晚餐:18:00~19:20
豐順風味餐(千江溫泉酒店)
排骨湯、雞盤、小蝦炒韭菜
炸鹹豬肉、豆皮肉片炒蒜苗、五花肉燉鹹菜
紅燒魚塊、雞蛋炒苦瓜、油悶芥蘭
這餐廳的服務生可直接跟咱用客家話交談
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7/17:早餐
仍在酒店四樓的中餐廳用餐:
呼~~到此告一段落
一路回味下來
似乎胃囊也飽漲起來了
晚安
明天續......
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