無意中,菜市場買到這水果。
先買兩個118元,一斤100;
又看到稍小個兒一斤80,五粒138元。
味淡而清香,汁多皮脆,很爽口!
您嘗過嗎?我很喜歡!只是價錢太貴。
香瓜的清香+番茄的營養、多汁卻微甜不酸=香瓜茄好滋味
人參果(香瓜梨)
別名【南美香瓜梨】
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香瓜茄
茄科茄屬植物 灌木狀
原種產於南美洲
學名Solanum muricatum Ait.
株高六十至九十公分,自然分枝多,全枝披被細茸毛,葉互生,單出或三裂片或三出葉。
冬至春季開花結果,果實為槳果,卵形、圓球或橢圓形。
未熟果白綠色,成熟後桔黃色。
果表帶有紫紅色或赤紫色斑紋,
果肉黃色、富香氣、味美多汁。
據稱有降血壓及控制糖尿病的功效。
臺灣產地為:桃園縣復興鄉、臺中清境農場(稱[香瓜李]、澎湖縣。
香瓜茄為常綠叢生性小灌木,從開花到採收約需 70 天,
果實成熟時,外皮為淡綠或淺黃色,
常有紫色條紋或斑塊點綴其間。
薄薄的外皮裡側便是果肉,只要洗刷乾淨,
便可跟番茄一樣啃著吃,風味跟香瓜像極了。
它的營養成分跟番茄相差不遠,維生含量很多,
除了生吃、榨汁、製造生菜沙拉外,
也可製成各種混合的營養果菜汁。
可別把這跟奮起湖的<樹番茄>混為一物。
p.s.:
以上係雅虎時代的記錄,
2012~2020年,
8年時光讓我失憶到不行。
昨晚臨睡前才問植物達人我的造叔,
今天下午【直潭山二龍山o型】下山後,
看到 造叔答覆:
妳2012.4.11,已在阿芳心曲介紹過!
蛤~~愕然失笑,好糗!
我還[狡辯]道:
提早 癡呆了。
因買的人說是羅漢果,我心存懷疑。怎也想不起名稱來。
多謝大師。
所以舊檔再附上個月所攝
在學校看到同事買來
有花有果盆栽的,po文記下自己的[阿瘩]。
又前兩年我在竹南水果攤買過,
其實已多年不見這果中嬌客了。
感恩
祝福
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