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無意中,菜市場買到這水果。

先買兩個118元,一斤100;

又看到稍小個兒一斤80,五粒138元。

味淡而清香,汁多皮脆,很爽口!

您嘗過嗎?我很喜歡!只是價錢太貴。

香瓜的清香+番茄的營養、多汁卻微甜不酸=香瓜茄好滋味

人參果(香瓜梨)

         別名【南美香瓜梨】

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       香瓜茄

     茄科茄屬植物   灌木狀

     原種產於南美洲

     學名Solanum muricatum Ait.

     株高六十至九十公分,自然分枝多,全枝披被細茸毛,葉互生,單出或三裂片或三出葉。

     冬至春季開花結果,果實為槳果,卵形、圓球或橢圓形。

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未熟果白綠色,成熟後桔黃色。

果表帶有紫紅色或赤紫色斑紋,

果肉黃色、富香氣、味美多汁。

據稱有降血壓及控制糖尿病的功效。

臺灣產地為:桃園縣復興鄉、臺中清境農場(稱[香瓜李]、澎湖縣。


香瓜茄為常綠叢生性小灌木,從開花到採收約需 70 天,

果實成熟時,外皮為淡綠或淺黃色,

常有紫色條紋或斑塊點綴其間。

薄薄的外皮裡側便是果肉,只要洗刷乾淨,

便可跟番茄一樣啃著吃,風味跟香瓜像極了。

它的營養成分跟番茄相差不遠,維生含量很多,

除了生吃、榨汁、製造生菜沙拉外,

也可製成各種混合的營養果菜汁。

可別把這跟奮起湖的<樹番茄>混為一物。

p.s.:

以上係雅虎時代的記錄,

2012~2020年,

8年時光讓我失憶到不行。

昨晚臨睡前才問植物達人我的造叔,

今天下午【直潭山二龍山o型】下山後,

看到   造叔答覆:

妳2012.4.11,已在阿芳心曲介紹過!

蛤~~愕然失笑,好糗!

我還[狡辯]道:

提早 癡呆了。
因買的人說是羅漢果,我心存懷疑。怎也想不起名稱來。
多謝大師。

所以舊檔再附上個月所攝

在學校看到同事買來

有花有果盆栽的,po文記下自己的[阿瘩]。

又前兩年我在竹南水果攤買過,

其實已多年不見這果中嬌客了。

 

感恩

祝福

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