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無意中,菜市場買到這水果

 

 

先買兩個118元,一斤100

 

 

又看到稍小個兒一斤80,五粒138

 

 

味淡而清香,汁多皮脆,很爽口!

 

 

您嘗過嗎?我很喜歡!只是價錢太貴。

 

 

 

 

 

香瓜的清香+番茄的營養、多汁卻微甜不酸=香瓜茄好滋味

 

 

 

 

 

 


 

 

人參果(香瓜梨)

 

 

         別名南美香瓜梨

 

 

   香瓜茄

 

 

        

 

 

茄科茄屬植物   灌木狀

 

 

原種產於南美洲

 

 

學名Solanum muricatum Ait.

 

 

株高六十至九十公分,自然分枝多,全枝披被細茸毛,葉互生,單出或三裂片或三出葉。

 

 

冬至春季開花結果,果實為槳果,卵形、圓球或橢圓形。

 

 

未熟果白綠色,成熟後桔黃色

 

 

果表帶有紫紅色或赤紫色斑紋

 

 

果肉黃色、富香氣、味美多汁

 

 

 

 

 

     據稱有降血壓及控制糖尿病的功效

 

 

 

 

 

臺灣產地為:桃園縣復興鄉、臺中清境農場(稱[香瓜李]、澎湖縣。

 

 

 

 


香瓜茄為常綠叢生性小灌木,從開花到採收約需 70 天,果實成熟時,外皮為淡綠或淺黃色,常有紫色條紋或斑塊點綴其間。薄薄的外皮裡側便是果肉,只要洗刷乾淨,便可跟番茄一樣啃著吃,風味跟香瓜像極了。它的營養成分跟番茄相差不遠,維生含量很多,除了生吃、榨汁、製造生菜沙拉外,也可製成各種混合的營養果菜汁。

 

 

 

 

 

 

甭把這跟奮起湖的<樹番茄>混為一物

 

 

感恩

 

 

陸媽咪http://tw.myblog.yahoo.com/jiouly0611-2008/article?mid=26990&prev=27035&next=26960&

 

 

牛牛  &

 

 

美子<南美香瓜茄>http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9L20Uy2BAwSu.17krmRyL4cAYwqfww--/article?mid=24807&prev=24860&next=24758&l=a&fid=26

 

 

 

 

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