無意中,菜市場買到這水果
先買兩個118元,一斤100
又看到稍小個兒一斤80,五粒138元
味淡而清香,汁多皮脆,很爽口!
您嘗過嗎?我很喜歡!只是價錢太貴。
香瓜的清香+番茄的營養、多汁卻微甜不酸=香瓜茄好滋味
人參果(香瓜梨)
別名南美香瓜梨
香瓜茄
茄科茄屬植物 灌木狀
原種產於南美洲
學名Solanum muricatum Ait.
株高六十至九十公分,自然分枝多,全枝披被細茸毛,葉互生,單出或三裂片或三出葉。
冬至春季開花結果,果實為槳果,卵形、圓球或橢圓形。
未熟果白綠色,成熟後桔黃色
果表帶有紫紅色或赤紫色斑紋
果肉黃色、富香氣、味美多汁
據稱有降血壓及控制糖尿病的功效
臺灣產地為:桃園縣復興鄉、臺中清境農場(稱[香瓜李]、澎湖縣。
香瓜茄為常綠叢生性小灌木,從開花到採收約需 70 天,果實成熟時,外皮為淡綠或淺黃色,常有紫色條紋或斑塊點綴其間。薄薄的外皮裡側便是果肉,只要洗刷乾淨,便可跟番茄一樣啃著吃,風味跟香瓜像極了。它的營養成分跟番茄相差不遠,維生含量很多,除了生吃、榨汁、製造生菜沙拉外,也可製成各種混合的營養果菜汁。
甭把這跟奮起湖的<樹番茄>混為一物
感恩
陸媽咪http://tw.myblog.yahoo.com/jiouly0611-2008/article?mid=26990&prev=27035&next=26960&
牛牛 &
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