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話說170115(週日)上午一趟七星山後,

搭上捷運淡水線已10:30以後,

立馬轉新店線直達台電大樓站,

客家主題公園三樓會議中心

趕赴北市客語教師協會年度理監事改選大會,

趕上開票前的投票。

 

午後,

【甘家伙房】的客家料理

首度品嘗:

一桌3500的桌餐配白飯,

菜色傳統式有改良,沒重油、重鹹,

然人工甘味免不了。

席開五桌,一桌8人而已。

 

同時,莊陳宴請  徐兆泉及另兩位友人,

黃理事長邀請一併入座,

莊陳月琇(台灣客語教師協會榮譽理事長)婉謝不受,

為人風格顯而易見。

 

 

170115(日)甘家伙房 (9).JPG 

恭喜  黃理事長眾望所歸連任第八屆

感恩  背心夾克致贈會員,併招待桌餐

 

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筍干滷豬腳                               雞盤(鹽水雞)沾桔醬

 

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梅干扣肉                                客家鹹湯圓

 

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芹菜梗生鮮花枝蝦仁                                                   清蒸鱸魚

 

170115(日)甘家伙房 (7).JPG170115(日)甘家伙房 (8).JPG  

鹹酸甜薑絲炒鳳梨木耳                                          水煮蝦

 

還有清炒芥藍、酸菜三層肉豬肚湯

 

道地客家料理,

食材新鮮,

最值得稱許。

 

餐廳不大,採預約制。

櫃檯還販售客家米食:

粢粑、發粄、千層粄、紅豆糕......

小小一包,價錢30~60不等  便宜好吃

最佳伴手。

 

 

 

170115(日)甘家伙房 (11).jpg  

七位客家美女中的一點綠是

赫赫有名的

【台灣四縣腔海陸腔客家辭典】編纂者

也是客家電視台語言指導

徐兆泉老師

 

恁仔細

承蒙你

 

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