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原本動機只是帶婆婆去兜風
訪友順便買茶去
阿雪
住在凍頂烏龍茶的原鄉
深諳在地茶葉有門道
首先阿三有機食堂午餐畢
五菜一湯 鱒魚一條二吃
友情價1200很實惠 吃不完還打包
1.梅汁鱒魚 2.川燙馬齒莧(王寶釧菜) 3.連骨頭都酥軟的黑豆燜豬腳
4.麻油薑絲炒川七 5.桂竹筍燜五花封肉(軟爛到連婆婆都讚不絕口)
薑絲筍絲燒鱒魚頭 、尾湯
不加味精的清甜,吃得精光
老闆阿三是我大學同學 阿雪的國中小同學
飯後招待我們喝茶
自製自銷數量有限
咱只買當季春茶2斤
之後,到[欣德居]民宿經營處參觀並品茶
老闆 劉永吉老師鹿谷國中退休的數學老師
阿雪國中三年的導師
從小種茶、賣茶繼承家業
如今年逾不惑無力種茶
簽約契作有鹿谷、杉林溪、梨山等地茶葉
本人精研烘焙各式茶品
尤其師母天生的生理人
舌燦蓮花說得我心花怒放
一下子買了5斤三款茶葉
其中2斤是梨山烏龍茶再發酵成的[台灣紅茶]
阿雪極力推薦這是劉老師才研發的極品好滋味
絕對物超所值鄉純不傷胃
然而
老周喜愛半發酵的清香
不愛過度發酵的紅茶
好友 NEO 牛兄有套好[茶經]:
茶顏觀色.投吾所好.
茗其味.喝悠閒
劉氏伉儷經營民宿口碑好
劉太太推銷茶葉真有一套
登臨 德欣園 在 欣德居 前
二樓泡茶喝茶玻璃屋
俯瞰腳下麒麟潭
民宿地點一級棒
~ 住吉屋 喝好茶 ~
德欣園
南投縣鹿谷鄉永隆村鳳園路178號
電話:049-2752163 行動:0912-630963
劉永吉
恁仔細
承蒙你
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