阿芳心曲

曾在好友半金楊兄的格子見過這個新奇的怪怪果，

說營養成分頗高，具有稀有元素和維生素等。

上週日11/27我在通霄的市場，

看到有小販賣木鱉果，

說自家種的。

一斤80元，四顆裏最大的一顆235元，說200賣給我；

但我不要，挑個小的135元，130元成交，就是這顆。

拿回台北，擱在外頭，每天目送它，卻因一個人單獨在家，

不敢動它，蒂頭都枯萎了，果皮像氣球癟下去兩邊，

今天中午終於剖瓜:

哇!跟成熟苦瓜一樣的紅色種皮和

皮下橙黃海綿般的果肉，

直接取下紅色種皮連子和果肉，

加5片薑片，一個小番茄，

和川燙過的雞肉7塊意起熬煮，

起鍋前再加入一條黃皮小櫛瓜切片，

只放一茶匙鹽，

味道很好。

這是種子，煮過的，無法再種了。

(還有半顆木鱉果，可預留種子來種種看。)

吃過，齒頰回甘，口感很好，我喜歡。

成熟的木鱉果種子有毒 料理時要避開種子。
之前買過綠色和橙色的木鱉果，
因綠色的沒有毒素， 處理起來較為輕鬆，

成熟的要避開種子，多了一些難度 ，較為費時。

~~感恩  松竹軒月英老師~~

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今早難得出門上菜場，採購水果和餃皮1.5斤，

絞豬肉太多，高麗菜蝦仁包了1.5斤，

叫老周再買1斤皮，因為手臂疼痛

繼續站著包水餃，

一面熬兩鍋湯:一鍋蓮藕綠豆湯；一鍋木鱉果雞湯。

8:00~12:00，換成腰椎疼痛了!

老了筋骨都不聽使喚了。

包了2.5斤餃皮的餃子，

剩下的韭菜餡全包了菜肉大餛飩，

(上週四買的餛飩皮)

現場又下了20個水餃，

乖乖!

吃力不討好，

被父女倆數落一頓。

晚餐也甭燒了~~

說越不能吃澱粉的越愛買澱粉食品，

桌上還有蛋糕和紅豆吐司，

前兩天蒸的菱角也只有我一個人享用。

老周說，

寧願看我輕鬆快樂過，也不愛看我像陀螺般忙不停。

他怎麼不知道烹調煮食就是我的紓壓解悶之道呢?