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四養軒是座落在通霄鎮城南里田中央的民宅,
有兩間套房可供住宿,一大間開放式客廳餐廳茶水吧台連成一氣,
平日自家休憩並招待親友,近日應友朋要求接受預約供餐。
屋主夫婦4年多前結束台中水電工程事業返回故鄉,
女主人麗雪曾是我們[通中瑜珈班]同學,
夫婿親手打造這座大木屋,除了木地板&磁磚請人收尾,
全都是先生自建的,退休生活如此豐盈,真讚!
庭院遍植梅樹,結實纍纍落果滿地;
栽種青蔬自給自足,
享受田園生活可要有兩把刷子喔!
語出孟子,四養:養心、養身、養氣、養性。
聽了就流口水的[羅蔓]生菜沙拉↑
↑前庭黃梅落滿地
馨香撲鼻不及採
後院梅果現採收
半買半送親友價↓
全家篤信一貫道
推廣素食樂分享:
↑美麗廚娘謝麗雪
夫唱婦隨愛相隨↓
自製梅子酵素,有錢買不到↑
謝家堂弟烘焙的衣索匹亞咖啡豆↑
首度開封試喝飲,
香醇有勁貪續杯,
當晚輾轉不成眠,
哎呀我被打敗了!
請看豐湃美味的純素無菜單料理:
十全大補湯↑
自醃酸菜炒麵腸↑
自燻豆皮涼拌小黃瓜↑
涼拌素雞↑
桌上一小盅是自製香椿醬↑
香煎素食年糕↑
↓香菇滷(長不大的)高麗菜↑
薄鹽烤洋菇↑
野菜素煎餃↑
素肉金針菇燴莧菜↑
麻油薑絲炒皇宮菜↑
楊老師分享自自家熟透的仙桃,絕美↑
還有當季的大紅西瓜,
同學帶來的蛋糕&點心都原封不動。
天下沒有不散的筵席,
依依不捨已超過下午2:00(預定回程時間)。
快樂賦歸。
PS:麗雪老妹謝麗琴的書法:
路經一戶人家所栽種的人心果:
感恩
祝福
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