阿芳心曲

2020/10/18(日)午餐

位在三樓的包廂雅房寬敞明亮，有獨立盥洗室。

戶外庭園幽靜花木扶疏。室內一幅書法行雲流水:

一粒米中藏世界

半邊鍋裏煮乾坤

這是峨眉山千佛禪院的一副對聯，
原句為

2020/10/09(五)  天氣大晴

三連假的首日，遠從嘉義上來的親戚預計10:30卻無法趕到，

後來直接到竹南頭份交界的天廚飯店包廂先午餐了。

頭份陳家連我8人上座↑

1.豬仔流沙包  $118

2.三小波蘿油  $118

3.金絲龍鬚蝦  $138

4.黯然銷雞飯  $188

2020/8/8(六)

 前一天晚上睡前，女兒說，

明天早上9點鐘， 請您倆吃早午餐。

 這家 位在

小巨蛋附近 敦北南京路口的[333餐廳]↓

在敦化國中斜對面momo賣場過去，

南京東路3段333號。

白天是速食簡餐店，晚上是酒吧。

也是樓上華泰王子旅館部小套房的入口。

2020/07/26(日)

阿希外出我偷懶，

感恩老周先預約。

苑裡蕉埔山坡地，

 巍峨氣派渡假村。

兒女臨時來捧場，

短暫相聚看阿媽。

一頓午餐兩小時，

雖未攬境賞風光，

體驗老來寸步難，

2020/07/25(六) 農曆6月初5

一早開心上菜場買菜，鄉下阿公、阿媽的紅心芭樂一斤25，又香又甜；剛摘的長豇豆，地瓜葉，秋葵，絲瓜，令人愛不釋捨。鄉下的黑毛豬肉鮮甜無腥味；新鮮魚類價昂些，不過活跳跳的金目鱸魚四指寬大的，一條130兩條250，比六指寬的七星鱸一條250，還實用。

阿希很能接受老周想法並體會現買現做現吃的哲學，這點我要向她學習。

老周昨天就向阿希預告今天要做饅頭，早上買了四支小綠竹筍100元(一斤80)，說要包竹筍包子，我自作主張攙些肉丁，包了大小25粒筍丁肉包。

兩公斤全穀類麵粉，老周揉麵，阿希和我聯手製作蒸煮，不到一小時就OK。

三人聯手，感恩感謝。

瞧！全麥麵粉製作的包子饅頭就是這般色澤。

您能接受嗎？

2020/07/04(六)

提前給天上的老媽過冥誕。

因為年後疫情蔓延，半年來才相聚。

來去匆匆，珍惜當下。

劉志祥老師昨晚新PO好文:

<下輩子，誰還認識誰？>(已連結)

下輩子誰也不認識誰，

唯有把握今下惜取眼前珍愛良緣才是。

四姊弟家祭獨缺大姊我，

﹝苗栗頭份食記﹞曾記餡餅　又大又飽滿且肉汁滿溢的餡餅

(已連結)

頭份街頭10大夯美食，

是我熟識的曾月英大姊的創意料理，

也是她的拿手絕活。

網路上一直夯，已夯到新竹城隍廟附近的市場美食，

由月英姊的長子夫婦擔綱主持，多了豆漿飲料。

頭份元祖店

坐落於信義路&信東路口7↑店的後方鐵皮屋內的發財車上，

由幼子和曾大姊主持，

曾大姊現場包，兒子掌廚現炸，另請一位阿姊販售。

涼麵製作:

1. 喬麥麵煮好，用冰水晾涼。
 2 .小黃瓜絲 、素火腿肉絲 、蛋皮絲、 紅蘿蔔絲切妥 。

那是一個週二的午後，

DIY作養生饅頭，

到現今還享用中。

我的材料:

主要是1公斤裝的全穀類小麥粉。

其他糯米粉、酵母粉、燕麥粉......

炒熟的黑芝麻、甜菜根蒸熟切丁，

不該加入這些的。

週六野虎擎天崗縱走下切荷蘭古道後，

次日睡到自然醒也還不到7:00，

2020/04/19(日)

閒來無事不從容，

天色濛濛，做菜園最好。

只鬆土半個榻榻米大的地瓜葉地，

先用大鐵鍬鏟起堅硬如石的菜地，

底下清出阿寶年前掩埋一些塑膠包裝的碎細垃圾，

再用鋤頭和雙手把土塊捏碎，

又種回紅綠地瓜葉。

2020年元月25日年初一午後

從斯里蘭卡到香港轉機入境時，

已填寫格人健康卡。

感覺一股山雨欲來、風聲鶴唳的肅殺之氣，

新武冠狀病毒來勢洶洶一發不可收拾。

打趴旅遊、餐飲業，獨口罩製造業正夯。

平常居家少出去串門子，

在家看電視更怵目驚心，

似乎這擴散瘟疫方興未艾蔓延全球。

我想起10天的斯里蘭卡經典遊全住五星級飯店，

2020/02/20(四)

應清美姊相邀到光復南路上靠仁愛路的

bigtom聚餐，11:00~。

提前半小時，我去拜訪春櫻，喜出望外，

今年的首度賞櫻，就在餐廳側翠湖畔。

河津櫻:

2020春節過年

[轉外家]真過癮!

年初二~初四先父派下四姊弟

一起度過甜蜜快樂時光。

年初八跟小弟夫婦與友聚餐，

年初九回頭份在[邱記麻糬]餐廳接受堂弟作東，

年度家族[轉外家]餐敘。

祖父陳毓琳校長字肇光，退休於頭份六合國小，

育有5男5女，

如今，僅存2叔4叔和4姑小姑。

在通霄鎮仁愛路舊農會全聯舊址斜對面，

火車站前直行的中正路與仁愛路交口，

有位餐飲科畢業台北日本壽司店學成返鄉開店的

帥哥，是旺成服裝設計中心女老闆甫新婚的女婿。

且說11/29(五)16:00~17:00參觀「圓山秘境導覽」之後，

大夥兒搭上免費接駁車回圓山捷運站，

搭象山線到中正紀念堂轉新店線到公館站，

我們聚餐得泰式料理吃到飽餐廳，

一人一客540元，FB打卡，免50元，

540-50=490

490+10%49=實收539元。

老周的六叔嬸旅居美國德州休士頓，

2019今年10月中旬返回通霄5天，

除了一餐在舍下家常菜之外，

我出席了親戚作東的外食午餐兩場。

感到不論大宴小吃，都不如在家吃來得自在舒服，

但是東家女主人省事免張羅。

(一 ).通霄火車站前中正路的「四海游龍餃子店」:

曾在好友半金楊兄的格子見過這個新奇的怪怪果，

說營養成分頗高，具有稀有元素和維生素等。

上週日11/27我在通霄的市場，

看到有小販賣木鱉果，

說自家種的。

一斤80元，四顆裏最大的一顆235元，說200賣給我；

但我不要，挑個小的135元，130元成交，就是這顆。

拿回台北，擱在外頭，每天目送它，卻因一個人單獨在家，

不敢動它，蒂頭都枯萎了，果皮像氣球癟下去兩邊，

親愛的月美眉

一份情一份意

一而再宅配來

錯愕驚喜

何德何能

承領盛情厚意

有機57號黃心地瓜

有機活水茭白筍

咱這次中秋連假鎖定

三天之前兩天到頭份大弟家團聚，

吃食全都臨時隨意訂桌，

所幸全都搞定。

2019/09/14是老妹62破蛋紀念日，

她開心長大後首度跟姊弟一起慶生。

午餐訂在田美客家小吃店【豔蓁】:

引人垂涎的爌肉，

老妹特定一大份300元，